『BRIDGE BUILD COFFEE』は、旬の野菜や果物、地元豊橋・東三河産の肉や魚を使った料理やスイーツのお店です。
グルテンフリーやビーガンにも対応したスイーツも取り扱っています。(厨房は他と同じなため厳密なメニューではありません。)
冬から春にかけては、『まるきんファーム』で育てられたイチゴを使ったメニューが人気です♪
豊橋『BRIDGE BUILD COFFEE』について｜営業時間、定休日、駐車場など
| 住所 | 〒441-8016 愛知県豊橋市新栄町南小向85-1 |
| 電話番号 | 0532-26-3808 |
| 営業時間 | 8：30～17：30(L.O.17:00) モーニングタイム◆8：30～L.O11：00 ランチタイム◆11：00～L.O14：00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 駐車場 | 32台あり(無料) |
| ペット | 可(テラス席のみ) |
| 公式HP | BRIDGE BUILD COFFEE | 豊橋市新栄町 |
| 公式Instagram | BRIDGE BUILD COFFEE(@bridge_build_coffee) • Instagram写真と動画 |
| 公式Twitter | BRIDGE BUILD COFFEE（@bbc_tyh）さん / Twitter |
◎アクセス
上記のアクセスマップをお店からいただきました。
国道23号線からの右折及びUターンはご遠慮ください、との事でした。
おしゃれで美味しい！豊橋『BRIDGE BUILD COFFEE』のランチ♪(写真あり)
◎錦爽どりのチキン南蛮～自家製タルタルソース～
錦爽どりのむね肉を塩麹に漬けて柔らかくして揚げてありました。
さっぱりとした甘酢あんと自家製のタルタルソースがかかっていて、どちらともよく合い絶品でした。
鶏胸肉は低脂肪高タンパクでアンチエイジング効果が期待できるんだとか、、、！
ランチプレートは、ごはん、サラダ、スープ、ドリンク、ミニスイーツがセットになっていました。
キッシュやにんじんのラペ、たけのこなども付いていて大満足でした♪
◎アコウダイときのこのホイル焼き～バター醤油～
脂の乗ったアコウダイと3種類のきのこが蒸し焼きになっていました。
バター醤油の味が食材にしっかり染みていて、美味しかったです。
ランチプレートは月ごとにメニューが変わります！
SNSで毎月メニューの投稿があるのでそちらでチェックしてください。
グルテンフリー！豊橋『BRIDGE BUILD COFFEE』のスイーツをお持ち帰り♪
入口を入ってすぐ目の前には、スイーツが並べられたショーケースがあります。
どれも美味しそうで、全部お持ち帰りしたいくらいでしたが、、、今回は3種類のスイーツをテイクアウトしました！
◎スイートポテトタルトレット
タルトの部分は米粉でできているので、小麦アレルギーの方でも安心していただけます。
サクッとしたタルトとあま～いさつまいもが本当に美味しい！！
お家で少し温めて、バニラアイスと合わせるのもオススメです♪
◎焼きりんごタルト
蜜たっぷりのりんごがジューシー！！
薄切りのりんごが何層にもなっていて食感も良く、美味しかったです。
こちらももちろんグルテンフリーです！
◎オートミールクッキー
プレーンとカカオの2種類の味がありました。
こちらのクッキーは大変人気があり、すぐに売り切れてしまう事もあるんだとか、、、！
オートミールは、食物繊維が豊富で玄米の3倍もあり、血糖値の上昇を押さえてくれます。
朝ごはんや血糖値の気になる方は、おやつにもオススメです♪
豊橋『BRIDGE BUILD COFFEE』のメニュー｜テイクアウトもできる！
◆テイクアウトメニュー
(公式Instagramより画像引用)
◎ラストオーダー14：00 (14：30までに受け取り)
- からあげ丼 ￥864
- ロコモコ丼 ￥972
- ローストポーク丼 ￥972
- TOYOHASHIカレー ￥1080
◎ラストオーダー17：00 (17：30までに受け取り)
- 大葉チキンサンドBOX ￥756
- 特製たまごサンドBOX ￥756
- からあげ＆ポテトBOX ￥864
◆モーニングメニュー(8：30～L.O.11：00)
- 玄米トーストセット ドリンク代+￥165
- マフィンセット ドリンク代+￥165
- お食事マフィンセット ドリンク代+￥165
- あんこバターロールセット ドリンク代+￥195
- スイーツセット ドリンク代+スイーツ料金から￥50引き
※すべてのセットにサラダ、スープ、キッシュ、ヨーグルト、自家製ジャムが付きます
◆ドリンクメニュー
- BRIDGE BLEND ￥495
- BUILD BLEND ￥495
- コロンビアエルパライソ ￥550
- 発酵COFFEE ￥495
- アイスコーヒー ￥495
- エスプレッソ(シングル) ￥385
- エスプレッソ(ダブル) ￥550
- アメリカーノ(ICE/HOT) ￥440
- カフェラテ(ICE/HOT) ￥550
- ソイラテ(ICE/HOT) ￥550
- カフェモカ(ICE/HOT) ￥605
- キャラメルラテ(ICE/HOT) ￥605
- 抹茶ラテ(ICE/HOT) ￥605
- ココア(ICE/HOT) ￥495
- 豊橋紅茶(ICE/HOT) ￥440
- ルイボスラテ(ICE/HOT) ￥605
- レッドアメリカーノ(ICE/HOT) ￥550
- 自家製レモネード(ICE/HOT/SODA) ￥495
- エナジードリンク アサイーベリー ￥495
- 自家製いちごミルク ￥605
- 自家製いちごシェイク ￥638
- オレンジ ￥440
- アップル ￥440
- ミルク(ICE/HOT) ￥440
- キッズドリンク(オレンジ/アップル/ミルク) ￥110
◆ランチメニュー(11：00～L.O.14：00)
- 選べるメインのマンスリーランチプレート ￥1540
毎月メニューが変わるマンスリーランチになっています。
2月のメニュー内容は、
・錦爽鶏ささみと梅しそチーズ春巻
・ぷりぷりエビマヨ
の、2種類です。
ランチプレートには、ごはん、サラダ、スープ、ドリンク、ミニスイーツが付きます。
サラダのドレッシングは、
・自家製甘酒いちごビネガー
・自家製糀入りジンジャーソース
よりお選びいただけます。
◆フードメニュー(11：00～L.O.14：00)
- 【今月のヌードル】自家製担々麺 ￥1210
- 豊橋牛すじカレー ￥1210
※すべて、サラダ、スープ付き
◆サイドメニュー(11：00～L.O.17：00)
(公式Instagramより画像引用)
- 特製たまごサンド ￥715
- 大葉チキンサンド ￥715
- 田原ポークのソーセージ5種盛り ￥880
- からあげ＆ポテト ￥550
- ローカーボナッツ ￥154
◆スイーツメニュー(11：00～L.O.17：00)
- アフォガード ￥550
- 本日のスイーツ(ショーケースより)
下記のスイーツは一例です。(日によって異なります。)
- 米粉のオムレット(いちごチョコ) ￥440
- 米粉のオムレット(いちご) ￥400
- チョコレートテリーヌ ￥550
- チーズテリーヌ ￥550
- BBCエスプレッソチーズケーキ ￥495
- 米粉のマフィン(くるみとドライフルーツ) ￥242
- 米粉のマフィン(りんごとクリームチーズ) ￥242
- オートミールクッキー ￥110
- カカオオートミールクッキー ￥165
ワンちゃん、ネコちゃんOK！豊橋『BRIDGE BUILD COFFEE』のテラス席
テラス席のみですが、ペットOKになっています。(リード着用必須。)
写真のような可愛いリードフックがあり、各座席にもそれぞれ1つ付いています。
座席の上に乗せる際には、ラグ等を敷くようにと注意書きがありました。
まとめ｜豊橋『BRIDGE BUILD COFFEE』
『BRIDGE BUILD COFFEE』では、添加物などをなるべく使わずに、菌や酵素などの自然の力を活かすフードメニューを取り扱っており、
健康的かつおしゃれな食事を楽しむことが出来ます♪
また、グルテンフリーのスイーツも多くあるので、小さなお子様やアレルギーのある方でも安心して食べられます。
2023年2月からは、開店時間が以前より1時間早くなり8：30オープンとなりました！
そして、モーニングもパワーアップ！！
3種類だったモーニングメニューは5種類となり、セット内容もキッシュやサラダが加わり、ボリュームアップしました。
特に女性にオススメのカフェです♪女子会やデートなどに利用してみてください！
