はづグループリゾートは、新城市にある山のリゾート(はづ別館、はづ合掌、はづ木、湯の風HAZU)、蒲郡市にある海のリゾート(和のリゾートはづ)の合計5館を運営しています。
「四季を織る、こころづくしのおもてなし」をモットーに、県内だけでなく県外、さらには外国人観光客からも高い支持を受ける東三河が誇るべき老舗旅館。
伝説のロッカーとして著名な忌野清志郎さんも生前、趣味の自転車でのツーリングの折に、また体を壊してからは贔屓にされていたことでも有名です。
そんな、東三河が誇るべき老舗旅館「はづグループリゾート(新城市)」の若女将の加藤および、職員の皆様に、「はづグループリゾート(新城市)」で働く魅力などについて、インタビューをしてきました。
はづリゾートグループ(新城市)で働く職員の皆様を取材しました!
従業員の方が、実際どんな本音を持って働いているのか気になりますよね?
そこで、ヒガワーク取材陣が「はづグループリゾート(新城市)」で働く3名の社員様にお話を伺ってきました。
渡辺さん(入社3年目)
- はづグループで働き始めたことで、起こった変化を教えてください。
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仕事内容が接客業ということもあり、言葉遣いや所作・立ち振る舞いなどをとても意識するようになりました。
実際、家族や友達からは言葉遣いが丁寧になって、印象が変わったと言われることも多くなりました。
丁寧な言葉遣いや、美しい所作・立ち振る舞いは、お客様だけでなく、友達や家族など誰であっても好印象に働く要素だと感じています。
だからこそ、現状のレベルで満足せず、今以上にレベルアップを図っていけるよう仕事を通じて更なる研鑽していきたいです
- 失敗など様々な経験をされてきたと思いますが、入社からこれまでを振り返ってどんな所が成長したと感じますか?
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入社当時は、目の前の作業をこなすことに必死になっており、お客様をおもてなしするという接客サービスの提供ができていませんでした。
特に、特別な1日として当グループ旅館に足を運んでいただいているのに、お客様と上手に会話ができない事が非常に歯がゆかったです。
自分自身がなぜお客様と上手に会話ができないのか、先輩に相談したところ、会話の引き出し(マニュアル)を複数用意しておくことが、お客様との会話のきっかけになるとアドバイスいただきました。
そこで、お客様チェックイン時やお部屋にご案内時などの時の会話ネタとして「新城市含めた東三河の観光名所」「当旅館の歴史や特徴」「近隣で食べられる美味しい飲食店情報」など、自分で情報を調べながら事前に複数用意。
その結果、お客様との会話を楽しめるような心持ちで対応できるようになったことで、会話の仕草などから、お客様が今何を求めているのかなど、よりお客様が心地よい空間として過ごしていただくことを意識した接客サービスができるまでになりました。
まだまだ、改善すべき点は多々あるので、先輩方をお手本に、お客様第一の接客対応ができるよう努力していきたいと思っています。
グエン・ティハーさん(入社3年目)[詳細はこちらをクリックしてください]
- はづグループで働いて、特に良かったと感じる瞬間はどんな時ですか?
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ベトナムから日本語を学ぶため来日し、専門学校卒業後、縁あって当グループに入社しました。現在は、結婚し小さな子供を育てながら、働いています。
子供が急に熱を出したり体調が悪化した時は、急遽お休みをいただいています。
一人一人決まった担当を持っている中で、急遽お休みをいただくことは、会社にとって影響が大きいのは間違いありません。
それでも、子供を育てながら働ける環境を提供してくれる女将、若女将、従業員の皆様のご協力に感謝の気持ちで一杯です。
- 仕事をしていて、どんな時に楽しい・嬉しいと感じますか?
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宿泊業の楽しみは、お客様の様々な反応を直接感じられることだと思っています。
そのため、ありきたりですが、お客様から、感謝の言葉をいただける時はとても嬉しいです。
お客様のことを想い、お客様のための行動をしていると、感謝の言葉だけでなく「良い思い出をありがとう!頑張ってね!」と応援されることもあったりします。
日本人の人を気遣ったり思い遣ったりできる性格など日本の文化や慣習なども、仕事を通じて学べる機会も多く、自分の見識への広がりを強く感じています。
また、従業員の皆様はもちろん、来館されるお客様も優しい方ばかりなので、お仕事がとても楽しいです。
Sさん(入社2年目)[詳細はこちらをクリックしてください]
- 予約対応業務が中心とお聞きしましたが、当該業務メインという条件で入社されたのでしょうか?
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はい、電話応対を含む予約業務中心に、フロント業務やサービス業務のフォローなど幅広い内容と説明を受けて入社しました。
色々と経験させて頂く中で、若女将と話し合いながら、適切な職務配置を考えてくれた結果、現在は予約対応業務をメインに仕事をしています。
従業員の考えや思いを最大限汲み取り、柔軟に対応して下さるため、意見や提案も言いやすい会社の雰囲気なのが、私には非常に合っています。
- 意見や提案がしやすいとのことですが、具体的なエピソードがあれば教えてください。
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オリジナルギフト券やそのケースを一新したいとの思いを持っていた様ですが、デザインの知識を持っている人が存在せず、実際にリニューアルするまでに至りませんでした。
入社後その話を伺い、以前デザイン系の会社に勤めていたこともあり、デザイン改良を担当させて頂きました。
色々と試行錯誤はありましたが、最終的に実現できたことは達成感を味わえただけでなく、自身のこれまでの経験がお役に立ててうれしかったです。
先日も、女将よりお客様の氣持ちになって自分の頭で考えると自ずと答えは出てくるとアドバイスを頂き、少しずつですがより良くなるアイデアをカタチにしていければと考えています。
はづグループリゾート(新城市)の魅力とは?
Q1:はづグループに入社したら、どのような仕事を担当するのでしょうか?
旅館業はさまざま仕事分野に分かれます。
当旅館へご宿泊を希望されるお客様の電話対応やネットからの予約業務、来館されたお客様へのチェックイン、チェックアウト、お部屋へのご案内などのフロント業務、お食事を提供するサービス業務、清掃やお布団敷き、洗い物などをする裏方での業務、お料理を作る調理の業務、そして夜警の業務など多種さまざまな職種がございます。
フロント対応ではチェックイン時の説明、館内の施設案内、近隣の観光名所など、お越しいただいたお客様が心地よくお過ごしいただくためには最初の印象がとても重要になるため、マニュアルに沿った言葉だけでなくお客様に寄り添う会話を大切にしております。
特別な日として当旅館を選んでいただいたお客様へは満足して喜んでいただける空間づくりをとても大切にしており、スタッフは忙しく業務に従事していてもお客様の為の行動を第一優先にしております。
例えば、こちら側の都合で忙しくお料理の提供をしていたらお客様がゆっくり過ごせる空間ではなくなってしまいますよね、お客様がお食事と会話を十分に楽しんでいただけるような空気感、空間づくりはとても大事なことです。
Q2:従業員の働きやすい環境を作るために、意識されていることはありますか?[詳細はこちらをクリックしてください]
業務内容はさまざまな分野がありますが、実際にその仕事に携わってみると自分に適した業務ではなかったと感じることも少なくありません。
業務と本人との間でミスマッチしたまま見過ごして仕事を進めていてもどこかで限界が生じてしまうため、ご本人はもちろんのこと「お客様に心地よく過ごしていただく」ことを大切にしている当グループにとっても本意ではない結果を招いてしまいます。
もしミスマッチが生じてしまった時にはご本人と話し合い、自身の性格や能力を発揮できる仕事は何かと一緒に探り業務内容を変更してみる、といったことも行っております。
Q3:はづグループで働く上で最も大切にしていることを教えてください[詳細はこちらをクリックしてください]
「お客様に心地よく過ごしていただく」ことを最も大切にしております。
そしてこれを実現するには自ら考えて行動ができることが必要です。
マニュアルにある会話と行動だけではなく。お客様のちょっとした動作などから何を望まれているかを汲み取り行動に移す「目配り、気配り、心配り」がとても大切です。
とはいうものの、最初から「目配り、気配り、心配り」ができる人はなかなか居ません。
当社のスタッフも先輩からレクチャーやアドバイスを受けて徐々に成長している最中です。
一人で何でも背負うのではなく、仕事仲間とコミュニケーションをしっかり取り、団結心(チームワーク)を持って働ける方であれば、間違いなく当社で楽しく働けるようになります。
Q4:旅館でのお仕事だと休日休暇がとりづらいイメージがあるのですが、実際の所はどうなんでしょうか?[詳細はこちらをクリックしてください]
お盆や年末年始など繁忙期はスタッフ総動員で対応する必要があるため、土日祝日休みなど製造業などと同じような休暇体系とは大きく異なります。
周りの従業員と調整をとりながら、出勤日を決めるシフト勤務を採用しているため、繁忙期以外であれば、連休をとって友達と旅行に行ったりなど、オンとオフが切り替えられるように配慮しています。
また、小さなお子さんがいるパート主婦の方などは、平日のみ勤務される場合もあります。
Q5:はづリゾートグループで働くメリットは?[詳細はこちらをクリックしてください]
先途したスタッフの皆様が働きやすい職場環境への配慮以外ですと、川の流れる音、小鳥のさえずり、風で木々が揺れる音、四季折々で魅せる鮮やかな景色など、五感全部で自然を感じられる環境で働けるのが当旅館の大きな魅力です。
大前提として働くスタッフ皆さんがこの素晴らしい自然環境を存分に理解していないと、お客様が「特別な非日常を味わう」ことを提供できないと感じています。
リラックス効果を得るためにお昼休憩に外へ出て自然の中に身を置くことを大切にしているスタッフもいます。
自然に囲まれてマイナスイオンを浴び、リラックス効果を仕事のパワーに変えたい方には非常に合っている職場になるはずです。
Q6:最後にメッセージをお願いします[詳細はこちらをクリックしてください]
私どもがお客様に提供しているサービスは「特別なハレの日」を心に刻む思い出の1ページです。
より楽しんでいただけることは何か?とお客様が喜ぶ姿を想像し、行動することが楽しいと感じられる「笑顔の交換」ができる方なら当グループで生き生きとやりがいを持って働けると思います。
そして温泉旅館という「日本の文化」を発信しながら「おもてなし」に興味のある方、多くの皆様のご応募を心よりお待ちしております。
はづグループリゾート(新城市)の求人・採用情報
はづグループリゾートの
についてご紹介します。
はづグループリゾートの特徴
あなたが希望する時間での働き方を実現
募集要項には、7:30- 22:00の間6時間となっていますが、ご自身が希望される就業時間となるよう最大限調整しています。
例えば、朝の3時間だけ、夜の時間帯だけ働きたいなどのご自身が希望される働き方にあわせた就業環境を最大限ご提供できるよう努めています。当旅館が働きやすい就業環境が提供できるのは、接待係、フロント、清掃、調理補助など、様々な仕事が存在しているため、希望される時間帯でメインに稼働している職種をご案内できるからです。
フロント業務が担当であっても接待や清掃、調理補助などその他の仕事も臨機応変にこなしていただく必要がありますが、その分働きやすい職場環境を実現できます。
定年制はなく、70歳を超えても安心して働ける職場
当旅館は定年制を設けておらず、体が動き続ける限り、共にお仕事をしたいと願っています。
子供の手がかからなくなり、40代後半から働き始めて、20年以上勤続されている70歳代のスタッフも多数在籍しています。本人と相談しながら、就業時間や働く仕事内容等も柔軟に変更することで、少しでも長く働き続けられるように取り組んでいる点が、70歳を超えてもスタッフが元気に働ける職場である大きな要因です。
加えて、当旅館は創業70年を超える老舗旅館で、全国各地から、また家族2代3代にわたり、お客様にご愛顧いただいています。多くのお客様に支えられ、安定した業績を維持できるからこそ、当旅館が多くのスタッフがいつまでも働ける場所であり続けられる最大のポイントとなっています。
仕事は個人ではなくチーム制
分からないことがあっても先輩にすぐに質問や仕事内容を確認ができるなど、チームでサポートしながら仕事を進めるため、未経験者であっても不安なく仕事がこなせます。
正社員
経理
職種 | 経理 |
業務内容 | 経理業務全般(繁忙時は、フロント、電話予約受付業務等も行っていただきます) |
雇用形態 | 正社員 |
勤務時間等 | 7:30-22:30 (うち8時間程度※応相談) 勤務日はシフト制 |
給与 | 178,000〜320,000円 |
休日 | 週休2日 |
試用期間 | 3ヶ月間(試用期間中は時給1,027円) |
年次有給休暇 | 6ヶ月経過後に7日取得 |
加入保険 | 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 |
フロント
職種 | 経理 |
業務内容 | チェックイン・アウト等の日常業務、抹茶・コーヒー等の提供、客室への案内、車での送迎、料理の提供、電話・インターネットによる予約受付 |
雇用形態 | 正社員 |
勤務時間等 | 7:30-22:30 (うち8時間程度※応相談) 勤務日はシフト制 |
給与 | 178,000〜320,000円 |
休日 | 週休2日 |
試用期間 | 3ヶ月間(試用期間中は時給1,027円) |
年次有給休暇 | 6ヶ月経過後に7日取得 |
加入保険 | 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 |
パートタイム
接待係、清掃、雑務
職種 | 接待係、清掃、雑務 |
業務内容 | 客室への案内、館内説明、料理提供・片付け、布団敷き、食器洗い、清掃 |
雇用形態 | パートタイム |
勤務時間等 | 7:30-22:00 (うち 6時間程度※応相談)、勤務日はシフト制 |
給与 | 【時間給】1,027円 |
休日 | 週休2日(シフト制) |
試用期間 | 3ヶ月間 |
年次有給休暇 | 6ヶ月経過後に7日取得 |
加入保険 | 雇用保険、労災保険 |
調理補助
職種 | 調理補助 |
業務内容 | 仕込み、調理、盛り付け、片付けなど |
雇用形態 | パートタイム |
勤務時間等 | 7:30-22:00 (うち6時間程度※応相談) |
給与 | 【時間給】1,027円 |
休日 | 週休2日(シフト制) |
試用期間 | 3ヶ月間 |
年次有給休暇 | 6ヶ月経過後に7日取得 |
加入保険 | 雇用保険、労災保険 |